طبقات البطاطس والتوست واللحم ..

المقاديّر : :lol:

نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)

شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة روب :|

ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ

الطريّقـَه :

نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب و الملحْ
ۈنلبس به الصيّنيّـَه

نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والروب

ۈالجبن

ونصبه فوق .. ۈنغطيّـَه بالجبن

نحْطـَه فَيّ الفَرن حْتى يّتحْمر

ۈبالعَآفَيّـَه عَلى قلۈبڪْم ~